SUSTANCIA QUÍMICA CO., LTD. DE YIXING TONGDA
La especialidad se dedica a la investigación y desarrollo y a la producción de sustancias químicas.
Datos del producto:
Pago y Envío Términos:
|
nombre: | aditivo alimenticio del cmc | El otro nombre: | Espesante y estabilizador |
---|---|---|---|
Aplicación: | Helado | Viscosidad: | 1000-8000mps |
Apariencia: | polvo blanco | Pureza: | 99,5 % |
Alta luz: | goma de la celulosa carboximetil,celulosa carboximetil en comida |
Aditivo alimenticio del CMC para el espesante y el estabilizador FH6 del helado
La sustancia química Co., Ltd de Yixing Tongda es una compañía química china principal que se centra en la celulosa carboximetil (CMC) y la celulosa de Polyanionic (PAC), nosotros estableció en 1992, y comenzó a partir de 1996 a fabricar la celulosa. La compañía tiene 180 empleados incluyendo 32 técnicos y los ingenieros y 100 trabajadores, han sido ISO 9001 certificado desde 2002.
Uso en helado:
1 . Aumente la viscosidad de la solución mezclada y evite que la grasa flote para arriba
2. mejore la uniformidad del sistema y reduzca la generación de cristal grande
3. fortalezca la capacidad del anti-derretimiento del helado y haga que prueba delicada y lisa
4. reduzca el uso de materiales sólidos y baje el coste
Nuestra categoría alimenticia CMC tiene buena estabilidad de la propiedad de espesamiento, de la retención del agua, de la estabilidad de la dispersión, de la película y de la sustancia química. Tiene de gran viscosidad incluso en la concentración baja, y hace el gusto de la comida delicado y liso; puede reducir la sinéresis de la comida y ampliar la vida útil; puede controlar el tamaño cristalino en comida congelada y prevenir la estratificación entre el aceite y el agua; En sistema ácido, nuestros productos antiácidos tienen bueno suspendiendo estabilidad, así que puede mejorar la estabilidad de la leche y de la capacidad de la impedancia de la proteína; nuestro CMC se puede utilizar así como otros estabilizadores y emulsores para complementarse, para fortalecer efecto de cada uno y para reducir el coste.
Especificaciones:
Tipo
|
Viscosidad
|
Área de Applicantion
|
FH6
|
Viscosidad baja
(el 2% 25-400)
|
Productos fríos, comida congelada rápidamente, bebida sólida, zumo de fruta, atasco, salsa, sopa, galletas, tallarines inmediatos, mercancías de hornada y productos de carne, etc.
|
Viscosidad media
(el 2% 400-2000)
|
||
De gran viscosidad
(el 1% 200-9000)
|