Caso de aplicación del CMC en la acuicultura pesquera
2026-08-31
Caso de Aplicación de CMC en Acuicultura Pesquera
Una empresa local de cultivo de camarones a gran escala adoptó CMC de grado alimenticio (Carboximetilcelulosa Sódica) como aglutinante de pellets para su fórmula intensiva de alimento para camarones vannamei.
Antes de la mejora, los pellets de alimento se desintegraban rápidamente bajo el agua, lo que provocaba lixiviación de nutrientes, contaminación del agua y una baja relación de conversión alimenticia. Al agregar 1.5%-2.5% de CMC de alta viscosidad, la estabilidad en el agua de los pellets de alimento mejoró considerablemente. La CMC forma una capa coloidal protectora, ralentizando la pérdida de nutrientes en el agua.
Resultados de la prueba de campo: menor desperdicio de alimento, agua de estanque más limpia, mayor tasa de supervivencia de camarones y menor costo de cultivo. El cliente logró un rendimiento estable y mejores retornos económicos después de la optimización de la formulación de CMC.
