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Aditivo alimentario en bebidas líquidas Sodio carboximetil celulosa mejora la estabilidad CMC

Basic Properties
Place of Origin: China.
Brand Name: Linguang
Certificación: HALAL KORSHER ISO9001
Model Number: FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 5 metros
Price: USD
Payment Terms: El importe de la ayuda se calculará en función de la cantidad de productos que se hayan vendido.
Supply Ability: 1.5 diez mil por año
Specifications
High Light:

Aditivo alimentario carboximetilcelulosa de sodio

,

Mejorar la estabilidad de la carboximetilcelulosa de sodio

,

CMC Carboximetilcelulosa de sodio

Descripción del producto

Carboximetilcelulosa de sodio

Aplicado en tés de frutas, bebidas de frutas y zumos de verduras para suspender la pulpa de frutas, todo tipo de sólidos u otros objetos en recipientes,Para darles forma robusta y uniforme y colores brillantes y para mejorar su sabor
Aplicado a bebidas lácteas con sabor neutro como la leche de cacao para aumentar la viscosidad de la leche de cacao y prevenir el sedimento del cacao en polvo
Estabilizar las bebidas y prolongar su vida útil de frescura


La función del CMC

1 Aumenta la viscosidad y mejora la estabilidad

2 Retención de agua: CMC es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos.

3 Estabilizar las proteínas, emulsionar

4 No se metaboliza y no proporciona calorías, grasa

Las características del CMC de grado alimenticio

1 Distribución uniforme del peso molecular.

2 Alta resistencia al ácido.

3 Alta resistencia a la sal.

4 Alta D.S., alta transparencia, baja fibra libre.

5 Gel bajo.

Especificación  
Tipos
Las partidas
FL100 El número de unidades de carga FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 FVH9-3 FVH9-4 FVH9 a 5 FVH9
Viscosidad, mPa.s.
(25 °C, Brookfield 30 rpm)
El 1%   Entre 200 y 500 Entre 500 y 1000 1000 a 2000 2000 y 2000 Entre 3000 y 4000 Entre 4000 y 5000 > 5000
El 2% 5 a 400 5 a 400 400 a 2000              
Apariencia Polvo o partícula fibrosa blanca o ligeramente amarillenta
Grado de sustitución (D.S.) 1.0 a 1.2 0.9-1.0
Purificación ((%) ≥ 99 años5
Pérdida por secado (w/%) ≤ 8 años0
Valor del pH 6.0 a ocho.5
El etanolato de sodio ((w/%) ≤ 04
Cloruros ((NACL en %) ≤ 05
El contenido de sodio (w/%) ≤ 12 años4
Pb ((mg/kg) ≤ 2 años0
En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal es el mismo. ≤ 2 años0
Contigo total de placas (cfu/g) ≤ 500
Muebles y levaduras (cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) - No.
Salmónela (cf. - No.
En el caso de los animales de las especies enumeradas en el anexo II, el número de especies de Staphylococcus aureus se determinará en función de las especies de animales de las especies enumeradas en el anexo II. - No.

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