Suministro de fábrica de productos alimenticios CMC de grado de sodio carboximetil celulosa viscosidad 2000-5000 mPa.s para estabilizador de bebidas

Polvo de Carboximetilcelulosa de Sodio de Grado Alimentario de Alta Pureza CMC E466 Espesante para Panadería y Helados

1. ESPECIFICACIÓN CLAVES

2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Carboximetilcelulosa de Sodio de Grado Alimentario (CMC, E466) es un hidrocoloide altamente eficaz derivado de pulpa de algodón/madera refinada natural. Como polímero soluble en agua, sirve como un versátilespesante, estabilizador, emulsionante y agente de retención de agua en el procesamiento de alimentos, asegurando una textura excepcional y una vida útil prolongada.

• Nº CAS: 9004-32-4

• Número E: E466

• Grado: Grado Alimentario / Farmacéutico

• Apariencia: Polvo blanco o blanquecino, inodoro, de flujo libre

• Pureza: 99.5% Mín

3. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CERTIFICADOS

Nuestra producción cumple con estrictas normas GMP y de seguridad alimentaria.

• Certificaciones: ISO9001, ISO22000 (HACCP), HALAL, KOSHER, FCC IX, conforme a E466.

• Estado de Alérgenos y OGM: No OGM, Sin Gluten, Sin Alérgenos.

4. APLICACIONES Y BENEFICIOS CLAVE

• Lácteos y Helados: Previene la formación de cristales de hielo, mejora la sensación en boca y aumenta la estabilidad del batido.

• Productos de Panadería: Mejora la elasticidad de la masa, retiene la humedad para prevenir el endurecimiento y aumenta el volumen.

• Bebidas y Bebidas Lácteas Ácidas: Proporciona cuerpo suave y estabiliza las proteínas en condiciones ácidas.

• Salsas y Aderezos: Ofrece una rápida construcción de viscosidad, excelente tolerancia a ácidos/sales y textura vertible.

• Fideos Instantáneos y Pasta: Mejora la absorción de agua, reduce la ingesta de aceite durante la fritura y mantiene la masticabilidad.

5. EMBALAJE Y LOGÍSTICA

• Embalaje Estándar: Bolsas de papel Kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE; bolsas jumbo de 1000 kg disponibles bajo pedido.

• Capacidad de Carga: 18 MT / 20'FCL (sin palet); 14-16 MT / 20'FCL (con palet).

• Almacenamiento: Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada, lejos de la humedad y el calor directos.

6. ¿POR QUÉ ELEGIRNOS?

1. Fabricante Directo de Fábrica: Calidad constante con precios directos competitivos.

2. Soluciones Personalizadas: Niveles de D.S. y viscosidad adaptados según su receta específica.

3. Muestra Gratuita Disponible: Muestras gratuitas de 200g-500g listas para pruebas de laboratorio.

4. Entrega Rápida: Inventario en stock con envío rápido de 7 a 14 días.

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